Pâtisserie _ Biscuiterie _ Cake Design
Macarons
Pâtisseries événementielles,
cake design, macarons, biscuits, entremets…
Découvrez mes délicieux gâteaux confectionnés avec soin pour vos événements privés ou professionnels.
Spécialiste dans le domaine du cake design, des macarons et de la biscuiterie, une large gamme peut vous être proposés.
Confiez-moi la préparation de vos gâteaux pour vos événements.
Pour plus d’informations, contactez-moi !
Les spécialités d'Aurore
Spécialisée dans le domaine de la pâtisserie et du cake design je mets tout en œuvre pour vous proposer des gâteaux uniques faits maison, alliant le beau et le bon !
Découvrez toute une gamme créative de layer cake, cupcakes, et cake design, pour vos événements privés ou professionnels
Je peux vous proposer aussi toute une gamme de macarons riches en saveurs et en goût.
Je suis également biscuitière et j'ai la possibilité de vous proposer toute une gamme de biscuits sablés à message personnalisé
ou décorés avec à la glace royale ou de la pâte à sucre.
Sans oublier un assortiment de pâtisseries classiques : entremets, choux, tartes ... parfois modernisées sous forme de number cake, letter cake ou heart cake pour vos anniversaire, les baptêmes et autres événements...
Contactez-moi dès maintenant pour passer vos commandes
(minimum 3 semaines à l'avance)
Qui suis-je ?
Je suis Aurore votre pâtissière ! J’ai 40 ans, mariée et maman de 3 beaux enfants. Autrefois, j’étais juriste, j’ai exercé cette profession pendant plus de 15 ans. Je me suis reconvertie comme pâtissière pour faire de ma passion depuis toujours, mon nouveau métier. J’ai obtenu mon CAP PÂTISSIER en 2019 et ai créé Les Délices de L’Aurore la même année. C’est un concept novateur de pâtisserie virtuelle sans boutique et sans vitrine, avec juste un laboratoire de fabrication aménagé au sein de ma maison dans le respect des règles d’hygiène alimentaire (HACCP) à Saint Gilles (GARD).
J’aime ma famille, mes amis, les voyages et le sport... je cours, je nage... (je ne vole pas encore) bref une vie à 100 à l’heure, mais toujours dans la joie et la bonne humeur
J’aime ma ville et ma région, sa culture et ses traditions, les grands espaces et la beauté de ces paysages !
Battante et combattante, je prône le girl power et veille à toujours satisfaire mon entourage. Je suis une passionnée, émotive, parfois naïve, mais surtout et toujours là pour les autres, super organisée parfois débordée, mais surtout attentionnée et très attentive au détail... j’ai du mal à déléguer les taches et fait souvent tout toute seule... mais j’y travaille.
La pâtisserie a toujours fait partie de moi, de mon quotidien depuis l’enfance puis c’est devenu pour moi une passion dévorante, j’aime pâtisser, le rendu final et j’aime vos réactions, la joie dans vos yeux à la découverte de mes gâteaux et les messages que vous m’envoyez après la dégustation ! Pour rien au monde, je ne changerai ça !
Je travaille seule et toutes mes pâtisseries sont fraîches. Je travaille sans stocks et uniquement sur commande. C’est la raison pour laquelle il faut penser à passer commande dès que vous connaissez la date de votre événement et en tous les cas au minimum 15 jours à l’avance.
Je continue à me former et à sans cesse me perfectionner afin de vous proposer toujours plus et toujours mieux.
En plus de la pâtisserie traditionnelle et de la biscuiterie, je suis également CAKE DESIGNER qualifiée et ainsi en mesure de vous proposer les plus beaux et hauts gâteaux, comme vous en rêviez.
Alors n’attendez plus, contactez-moi pour discuter ensemble de votre projet sucré !
Aurore
Ateliers de pâtisseries dans le Gard
Je vous accueille dans mon laboratoire pour vous apprendre à pâtisser comme un chef !
Ayant obtenu le CAP pâtissier, je suis en mesure de vous assurer un accompagnement durant les ateliers.
Je reste à votre disposition au 06 16 33 14 27 pour toutes vos demandes d’inscription.
Pourquoi choisir Les Délices de L'Aurore ?
Accueil chaleureux
Produits de qualité
Savoir-faire
Passion
Créativité
Ils ont fait confiance aux Délices de L'Aurore
“Les pâtisseries d'Aurore sont délicieuses et très jolies. Pour ma part, j'ai pu me régaler avec des choux à la crème et des macarons, rien à redire.
Aurore est en plus adorable. Elle répond au mieux aux attentes et ce même avec une petite blessure de guerre. Je vous recommande amplement de commander auprès d'elle. On ne peut que se régaler.”
“Ravie de ma commande. Les biscuits St Valentin sont magnifiques et excellents à déguster. Le conditionnement a été extrêmement soigné et aucun dommage dans l'acheminement postal à 400 km de distance. Je recommande +++++ les Cookies de Aurore. Ils sont eux aussi exceptionnels”
“Des biscuits aussi bons que beaux, une présentation soignée, Aurore répond au mieux aux attentes. N'hésitez pas pour vous faire plaisir pour toutes les occasions.”
“Tout était parfait, délicieux et magnifique. Une personne à l'écoute et professionnelle.”
“J'ai eu l'occasion de faire un stage macaron chez Aurore qui est une personne passionnée par son travail, les explications sont claires, vous repartez avec vos pâtisseries, la recette et une petite surprise. L'hygiène est irréprochable et le tout est un délice, n'hésitez pas allez-y les yeux fermés, que ce soit pour un stage entre nanas, ou pour une commande de gâteaux.”